宋吉州窑黑釉狗塑。站立状。狗首微左倾，长嘴，两耳前伸，尾巴向上卷曲，四肢直立。腿上部以上满施黑釉。白色胎较粗松。

吉州窑是南方地区的一个大窑场，它的小件捏塑作品不仅生产量大，并且对一些民窑瓷塑的制作产生过一定的影响。瓷塑和捏塑是吉州窑各家窑口生产中常见的产品，在今天的古窑遗址上，各种瓷塑小件仍然常有发现，可见当时吉州窑瓷塑制作之丰富。

吉州窑瓷塑在制作手法上有较明显的特点，由于瓷质的粗松，且近似于陶的特性，因此以捏塑手法制作更能发挥材质的特点；而吉州窑特有的生产组织方式，又使陶工中多是亦农亦工的制陶者，他们创作出来的瓷塑作品，拙实纯朴、贴近生活。

在制作手法上，可区分为捏塑和雕塑两类。捏塑是采用较松软的粘土，以手捏、镂刻、模制等技法来制作立体形象的一种手工艺，它的特点是概括性强、手工造型痕迹较重。捏塑整体性非常强，并能看出手捏的圆滑痕迹，耳、嘴、眼、尾等部位更显捏塑的特点，形神十分生动。

瓷塑的手法往往多用于制作较精细复杂的形象，陶瓷雕塑作品的制作，第一步也是以捏塑方法来求得大体形象，对于一些细小的局部和形体的转折，则是以雕刻的手法来进一步地完善。

瓷塑作品往往是在做好了一件作品之后，翻成范模，然后重复生产。它一般是以两块范模压出瓷雕的各一半，然后合贴而成完整的形象，再以手工加以修饰，并进行一些细部雕刻的充实加工，范模印坯的瓷雕作品生产较之捏塑作品已是大大提高了工效。但在艺术风貌上，不像捏塑作品那样透着原始制作的灵性和感情。

吉州窑陶瓷雕塑，从题材形象来分大致有神像、人物、动物三大类。中国的陶瓷人像的塑造一般可分为三种用途：一是供人膜拜的，即常见的民间传说中的神像，民窑瓷塑中以，弥勒、观音、罗汉形象为多；二是以使用为目的的，如民间顽童、寿星等；还有就是为陪葬所用的，如陶俑之类。这三种正好是天、地、人的三种用途。

动物瓷塑中以禽、畜中的鸡、鹅、狗、鸭、猪、牛等形象为多，也有不少龟、鹊的作品。吉州窑的动物瓷塑，没有宏伟的大件，却不失瓷塑的气魄，细腻与粗犷相济，如听民乐、如听山歌，质朴浑厚、刚健清新。多是白质坯胎施薄釉，也有些是半截沾黑釉。

看，它扭身侧耳，尾巴上卷，一副陶醉的模样，仿佛在倾听着大运河上船工的号子，注视着来往的船只，见证着大运河曾经的繁忙。（胡均撰稿、摄影）