近日
工业和信息化部公布第四批国家工业遗产名单
淮北市濉溪县的 口子窖窖池群及酿酒作坊上榜
淮北尤其是濉溪
白酒酿造源远流长
距今已近2700年
今天让我们一起了解
“口子窖窖池群及酿酒作坊”
（50年代口子窖酒酿造建筑群）
口子窖窖池群及酿酒作坊诞生于口子酒业的前身“国营濉溪人民酒厂”，至今已有70余年的历史。1951年，濉溪酒厂在原糟坊基础上修建成一、二、三酿酒车间，由南向北一字排开。1957年，在濉溪东关原基础上再扩建，从而形成具有一定规模的建筑群。口子窖酒遗址由隋唐口子仙指井、元末明初老窖池和1951年老建筑群构成，三处文物保存完好、沿用至今。
（老城酒车间明清老窖池）
随着生产规模的扩大，公司陆续对东关厂区进行扩建改造，厂区建筑均参照老建筑群的苏联建筑风格进行建设，形成了特色突出、风格统一的工业建筑群，占地300多亩。前苏联样式的厂房车间展示出建国初期的国营老厂风貌，浓重的工业气息与悠久的白酒文化完美融合，充满了年代记忆和岁月痕迹。
（濉溪北关的四分厂）
2008年，由口子隋唐仙指井、老窖池和酒厂建筑群构成的口子窖酒遗址，被评为“第三次全国文物普查重要新发现”。2010年，口子窖酒酿造技艺作为传统技艺入选安徽省第三批非物质文化遗产名录。2012年，非物质文化遗产项目“口子窖酒酿造技艺”在首届中国（黄山）非物质文化遗产传统技艺大展上获得银奖，口子窖池及建筑群被列入安徽省第六批省级文物保护单位目录。
（楚纸封坛）
（口子博物馆）
最后让我们恭喜口子窖申遗成功
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