中国人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。而茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源。陆羽总结前人与当时的经验，完成了全世界第一本有关茶叶的著作——《茶经》后，饮茶风气很快吹遍大江南北，上自帝王公卿，下至贩夫走卒，莫不嗜茶。

    为传承中国优秀传统茶文化，普及中国优秀传统文化“二十四节气”之寒露的相关知识，10月8日上午，淮北市博物馆举办“萧萧秋意凉 饮杯寒露茶”茶艺主题社教活动，淮北市第一实验小学15名学生参加了此次活动。

    寒露为霜时，多饮菊花茶。本次活动选择冲泡菊花茶，菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。茶艺老师首先以PPT的形式向孩子们介绍了菊花茶的历史文化、种类、冲泡方法、功效等知识，让大家领略了中国茶文化的源远流长，并现场演示了菊花茶的冲泡流程。听完精彩的讲解，孩子们跟随老师，从选茶、洗茶、泡茶到品茶，从水温的掌握、器具的选择、时间的把握中体会中国茶文化的博大精深。

    寒露时节品茶是节气民俗之一，寒露的露水越是冰凉，菊花就开得越旺，高冷的菊花更适合泡水。一朵菊花经过沸水的冲泡，舒枝展叶，仿佛迎来了第二次盛开。二十四节气标记着时光流逝，寒露只是其中平凡的一个，但是，对着逐渐漫上来的寒意，啜一口花茶，感知时间的悄然变化，让我们记住这个寒冷而温柔的日子。