1月22日，淮北市博物馆举办了“博物馆里过大年”家乡非遗小吃体验活动。活动现场汇聚了多种具有地方特色的非遗小吃，吸引了众多市民游客，共同沉浸在这场传统与美味交织的盛宴之中。

首先引人注目的是临涣棒棒茶摊位。煮茶的大壶热气腾腾，茶香四溢。传承人熟练地将棒棒茶茶叶放入大铁壶中，用炭火慢慢熬煮。不一会儿，醇厚香浓的棒棒茶煮好了，一杯杯递到大家手中。游客们轻轻抿上一口，感受着那独特的韵味，仿佛穿越时空，回到了过去热闹的茶馆时光。

旁边的临涣烧饼摊位同样热闹非凡。只见师傅将揉好的面团熟练地擀成薄片，抹上特制的馅料，再撒上芝麻，然后迅速贴在烧热的炉壁上。不一会儿，一个个金黄酥脆的临涣烧饼就新鲜出炉了，那扑鼻的香气引得众人纷纷排队购买。咬上一口，外皮酥脆掉渣，内馅咸香可口，让人回味无穷。

吹糖人摊位则充满了童趣。糖人师傅将一块麦芽糖加热变软后，取出一团放在手中反复拉扯，接着用嘴轻轻一吹，双手快速捏出各种形状。眨眼间，一只栩栩如生的兔子糖人就诞生了，引得小朋友们阵阵欢呼。师傅还鼓励小朋友们亲自尝试吹糖人，大家吹出的形状各异，每个人脸上都洋溢着开心的笑容。在体验过程中，师傅讲解着吹糖人的技巧和传承故事，让孩子们在玩乐中了解这一传统技艺。

特色羊肉汤摊位前也是人头攒动。大锅里的羊肉汤翻滚着，乳白的汤汁散发着诱人的香味。师傅熟练地切下一片片鲜嫩的羊肉，放入碗中，再浇上滚烫的汤汁，撒上葱花和香菜。一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤端到面前，让人食欲大增。品尝着鲜美的羊肉汤，大家纷纷称赞其独特的风味。

此次活动不仅为市民提供了一个品尝家乡美食、感受春节氛围的平台，更让大家在互动体验中增强了对家乡非遗文化的认同感和自豪感，有力地推动了非遗文化的传承与发展。

撰稿：李雯雯

摄影：刘莉

审核：武可

终审：张岛