7月31日,淮北市博物馆举办“甜蜜一夏——甜甜圈手工制作”社会教育活动,带领同学们亲手体验制作甜甜圈。
中华美食博大精深,历代社会上都有一些美味的点心供人们食用,而这些点心都影射出当时的饮食文化,在当今社会也一样。甜甜圈作为一种全球性的甜点美食,在不同的国家和地区有着各自独特的风味和制作方法。甜蜜一夏——甜甜圈制作旨在让学生们感受中国当今美食的变化和中国美食文化的包容性。
活动开始,首先向同学们介绍了甜甜圈的制作方法,大家期待满满、跃跃欲试。在专业的示范和指导下,面团在他们的巧手下逐渐成型,紧接着将巧克力酱涂抹在炸好的面团上,撒上彩色的糖粒,一份美味可口的甜甜圈就制作完成了,再搭配上精美的包装盒。每一步都充满了乐趣和期待,也通过亲自动手制作甜甜圈,享受到美食的乐趣,在实践中学习和体验文化,激发他们的创造力和想象力,提升生活技能。
撰稿:李雯雯、武可
摄影:刘艳
一审:武可
二审:张岛
终审:胡均