东汉陶灶。平面呈船形，前方后圆，山字形挡火墙，下部是拱形火门，灶面上分布一大一小两个火眼，一个火眼上置釜、甑组合，另一个火眼上置一平底罐。尾部两层台上圆柱形烟囱高耸。灶体中空。灰色胎。

在人类向文明渐进的过程中，炉灶成为不可缺失的基本生活工具。《释名.释宫室》称：“灶，造也。创造食物也。”《汉书.五行志》称：“灶者，生养之本。”考古资料证实，春秋开始出现真正意义上的炉灶，随着社会的发展，炉灶越来越先进，型制也越来越多样。

两千多年前生活中的东汉炉灶，无论是泥制的还是砖砌的，由于年代久远，早已荡然无存，但汉代人有着视死如生的传统，就是生者死后要使用生前日常生活所需的冥器，如房子、仓、灶、井等作为陪葬品，正是这些在汉代墓葬里陪葬的形态各异的陶灶，生动地反映了东汉时期浓郁的生活气息，生动地再现了1800多年前古人的饮食习俗和充分利用热能的节能理念，让我们感叹祖先的聪明与勤奋。（扈迎春撰稿，胡均摄影）